Mai 19 2014

Hopfenkaltschale mit Biss

Ja, die Hopfenkaltschale, ein Renner in der warmen Saison.  Man braucht eine grosse, silberne Schüssel, wie man sie eigentlich nur in „Sissi“ sieht. Nun, darin löst man alkoholfreies Bier auf, wenn gewünscht, eins mit Alkohol…dazu unbedingt Nüsse, Stullen oder Bretzel servieren. Hopfenkaltschale kann man fertig in Flaschen oder Dosen kaufen. Mixt Eure Lieblingskaltschale. Was passiert, wenn ich ein „Neumarkter Lammsbräu“mit dem „Berliner Weissen“ kombiniere? Gibts ne thüringer Spezialität? Fragen über Fragen, die ausprobiert werden müssen.

Jetzt die Essenz: macht Feierabend, tut, was ihr gerne macht. Guckt fern, guckt Fussball, tanzt (Pogo), sitzt auf das Tempelhofer Feld, geniesst das Leben. Wenn ihr noch jemand anbaggern wollt, zieht die alkoholfreie Variante vor.

Musik geht über „Wir san di lustigen Holzhackerbuam“ über „HELLDEATHGROAAAAAAAAARGGGHHHEEEEEVVILKIIIIIIIIIILLLLLLL „bis zu PIL (wegen dem irren Blick und den Pogo) Was nicht passt: Klassische Musik, nicht wegen der Musik, sondern wegen den Suppenmitessern. Die silbrige Schale finden sie gut, aber darin müsste ein ’77 Moet Dom Perignon brut schwimmen, eine Melone und Erdbeere müssten sich darin auch finden, ebenso eine weisse Traube ( die sind vermutlich teurer) . Weiss der Geier..

Warnung: wenn ihr zuviel von der Hopfenkaltschale hattet, speziell der mit dem Alkohol, dann versucht, nicht Eurer neuen Bekanntschaft mit Fahrerkünsten zu imponieren, kotzt ihr nicht in den Ausschnitt(nicht kotzen macht den Abend sowieso meist schöner). Versucht Euch, an ihren Namen zu erinnern. Beginnt nicht zu weinen. Gebt Kindern nichts ab…ach ja, und da die Kordination sowieso leidet, beginnt keine Schlägerei.

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Veröffentlicht19/05/2014 von klinge in Kategorie "Rezepte

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